Beragam Resep Bolu Pisang Yang Enak dan Gampang Dibuat

Ada banyak sekali beragam jenis bolu yang dapat kita jumpai dipasaran. Ya, dari sekian banyaknya jenis bolu yang ada, bolu pisang pun merupakan salah satu yang paling populer. Hal itu pun terbukti, dimana bolu pisang sangat disukai oleh semua kalangan. Lantas, seperti apa sih resep bolu pisang yang enak dan cara membuatnya? Nah, untuk mengetahui lebih jelasnya lagi, mari sama-sama kita simak saja langsung ulasan dibawah ini.

Read More

* Bolu Pisang Keju

Bahan-bahan :

– 3 butir telur

– 130 gr pisang (tumbuk kasar)

– 1 gelas tepung terigu

– 100 gr gula pasir

– 1 sdm susu bubuk

– 1 sdt baking soda

– sejumput garam

– 50 gr mentega (lelehkan)

– 30 ml minyak

– keju parut (untuk topping)

Cara Membuat :

– Kocok telur bersamaan gula pasir sampai mengembang, masukkan pisang dan aduk-aduk.

– Masukkan tepung terigu secara bertahap, lalu susul dengan susu bubuk, baking powder, baking soda, dan garam sambil diaduk-aduk.

– Tambahkan campuran mentega dengan minyak, lalu aduk menggunakan spatula hingga semuanya tercampur rata.

– Tuang adonan kedalam Loyang yang sudah diolesi minyak, lalu taburi bagian atasnya dengan keju parut.

– Masukan adonan kedalam panic, lalu kukus kurang lebih selama 30 – 35 menitan.

– Jika dirasa sudah matang, matikan api kompor, lalu tiriskan.

– Selesai, bolu pisang kejunya sudah siap!

* Bolu Pisang Kukus Gluten Free

Bahan-bahan :

– 3 buah pisang

– 80 gr gula pasir

– 3 butir telur 50 ml minyak sayur

– 1 sdt vanilla essence

– 130 gr tepung singkong

– 1 sdt baking powder

– 1 sdt baking soda

Cara Membuat :

– Haluskan buah pisangnya, lalu masukkan gula dan aduk rata menggunakan spatula.

– Susul dengan minyak dan vanilla, kemudian aduk kembali agar tercampur rata.

– Masukkan tepung singkong, baking powder, dan baking soda yang sudah diayak, aduk lagi sebentar.

– Tuangkan adonan kedalam Loyang yang sudah diolesi dengan minyak, lalu tata buah pisang diatasnya, dan kukus kurang lebih selama 30 menit.

– Setelah matang, angkat dan tiriskan.

* Bolu Kukus Pisang Cokelat

Bahan-bahan :

– 150 gr pisang matang

– 85 gr gula palm

– 3 butir telur

– 50 ml minyak sayur

– 1 sdt cuka apel

– 130 gr tepung terigu

– 15 gr cokelat bubuk

– 1 sdt baking powder

– 1 sdt baking soda

– garam secukupnya

– 3 sdm meses coklat

– irisan pisang (topping)

Cara Membuat :

– Panaskan panci dengan api sedang, dan tutup dengan kain bersih.

– Olesi loyangnya dengan mentega, lumatkan pisang, lalu masukkan gula palm dan aduk menggunakan whisk sampai merata.

– Masukan telur, minyak, dan cuka apel, lalu aduk lagi hingga rata.

– Ayak semua bahan tersebut ke adonan pisang, kemudian aduk kembali dengan whisk hingga benar-benar merata.

– Tuangkan setengah adonan kedalam Loyang, taburi meses di bagian atasnya, kemudian timpa lagi dengan setengah bagian dari sisa adonan tersebut, dan beri topping irisan pisang.

– Kukus sekitar 30 menitan, kemudian angkat jika dirasa sudah matang.

Itulah aneka resep bolu pisang yang enak dan gampang dibuat. Bagaimana, tertarik untuk mencobanya?

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *